Senti muita falta do salmão, mas hoje finalmente voltou ao cardápio de domingo -- e da semana! Grelhadinho, ma non troppo, e aquele temperinho básico antes de levar ao forno. No prato, só mais um toque de limão e pimenta do reino. Delícia!
Ontem tava péssima, passei o dia dormindo! o_O Dor de garganta, dor de cabeça, um mal estar horrível... Mas a dor de garganta já melhorou hoje e como não tive febre... Tô bem! Bem melhor... ;)
Cinco Perguntas e Respostas sobre o Salmão
a) Engorda?
Não, se consumido em quantidades razoáveis.
b) Tem boa dose de vitaminas?
Sim, em particular as vitaminas A, B e D.
c) E de minerais?
Sim, principalmente ferro, iodo, potássio, flúor e magnésio.
d) É um alimento funcional?
Contém ácidos graxos ômega 3, nutrientes antiinflamatórios, que ajudam a controlar a pressão arterial, os níveis de colesterol e a agregação plaquetária.
e) Deve-se comer todo dia ou não? Por quê?
O ideal é consumir acima de três vezes por semana.
- Dieta Já, junho de 2007
Envie por email
Guarde & Compartilhe
Carinho = zero cal! ;)
Postar um comentário