O que eu comi hoje ★ 004

• uma torrada de pão integral light de aveia com requeijão light
• vitamina (leite de soja zero, uma polpa de goiaba e uma colher de linhaça)
• 2 castanhas do Pará
• arroz integral, carne de panela (alcatra) e escarola
• picolé de gianduia
• sopa de milho com toque de ervas e proteína de soja texturizada
• gelatina cremosa light de abacaxi
• iogurte light de maçã

Nunca comi goiaba, deve ser uma das poucas frutas que, sismei desde criança, acho que tem um aspecto estranho. Mas a vitamina de goiaba com linhaça é uma das minhas preferidas. Adoro o cheiro e o sabor. E sempre uso adoçante de stévia, que não deixa gosto amargo.

A linhaça, batendo bastante e usando pouco leite, deixa a vitamina super cremosa. É a gordura do bem da linhaça que dá essa cremosidade, como a do abacate. A vitamina de goiaba fica com jeitão de vitamina de abacate, só que rosada.