Gastronomia + design + fotografia

Quem diria, haute couture também vai à feira. E comer bem está definitivamente na moda. Criações do fotógrafo italiano Fulvio Bonavia (sim, feitas com comida de verdade). Livro: "Uma Questão de Gosto". Uma festa pros olhos! E um ótimo lembrete pra não deixarmos a RA desandar. Sim, nós vamos emagrecer estamos emagrecendo e com muito estilo! ;)

Minha favorita. Castanhas de caju e amêndoas! Não ficou lindo?

E, é claro, a bolsa de framboesas que ilustra a capa. :)

Desafio Desistir Jamais, 2ª semana: o dilema

Desafio Desistir Jamais: não sei se a saída honrosa é sair ou ficar.

O que eu comi ontem? Um iogurte desnatado Molico (castanhas de caju, lembrei agora) e os últimos dois hambúrgueres da caixa: os dois no pão de hambúrguer com gergelim, com ketchup, com mostarda, com duas fatias de queijo prata light, com tanto alface que mal dava pra fechar o sanduba.

É ridículo (ou não é, não sei), diria desrespeitoso com as outras pessoas participando do desafio postar isso no "Dia do Cardápio" hoje.

Se tivesse que falar o que eu comi hoje, aí seria bem diferente.

Então eu não sei qual é a saída honrosa. Não tanto por mim, mas pelas outras e pela própria Lu Francesa. Não quero ser eu a louca desvairada que vai zoar um desafio tão bacana. O timing foi péssimo. Tava super, mega, maxi entusiasmada! E fui jacar assim! Sei lá se isso já aconteceu antes... Se alguém já jacou homericamente no meio do desafio alguma vez, nos anos anteriores...

Então, não sei o que fazer, não... É uma situação should I stay or should I go.
Sei lá... Eu vou ou eu fico?...
Bem, até às 23h59 eu decido... :|

Aí, seguinte... Acabei de voltar da farmácia, aquela, aqui perto de casa, onde sempre me peso desde o início e sempre com a mesma roupa e tênis. A balança fica em frente ao vidro da entrada, então me reflete como um espelho.

Fiquei olhando pra mim, refletida ali, enquanto observava, também pelo reflexo, aquela flechinha vermelha do contador digital que fica girando, girando, até parar anunciando seu peso. Quando parou, engoli em seco e num movimento de pálpebra, tipo assim pra não mexer um único fio de cabelo, congelada de pavor que eu tava em pé ali, encarei o número vermelho.

INACREDITÁVEL. Mas eu não engordei nada. Pelo contrário, emagreci 200g.
Peso de hoje: 78,4kg.

Como se explica isso? Melhor nem tentar, não me entusiasmar muito e nem sair pulando, mesmo porque seria ridículo -- não tenho essa relação de vitória numérica comigo quando eu sei o que eu fiz. Um número não vai me fazer ignorar todo o resto e sair comemorando... Sei lá, questão de temperamento...

Mas fiquei com a pulga atrás da orelha, sim. Como vocês sabem, dei uma engordadinha meio mysterious no final de South Beach, quando fiz a transição da fase um pra dois. Estava comendo lindamente e nada havia mudado na minha alimentação -- acrescentei umas uvinhas, quinua e olhe lá, foi uma transição que não justificaria o ganho de peso pela boca. Mas, de repente, a balança foi subir bem ali. Lembram que atribuí o fato à TPM e disse que, cedo ou tarde, ficaria sabendo?

Pois bem, isso foi no início do mês, 700g a mais, acumuladas em duas semanas de alimentação totalmente exemplar. Mas só fiquei mulherzinha domingo, dia 16/5. PERGUNTA: SERIA POSSÍVEL/É/EXISTE DUAS SEMANAS DE TPM?... Ou TPM é uma coisa só três dias antes, no máximo uma semana?... Por favor, alguém que entende disso poderia me dizer?...

Como tenho SOP e meu ciclo é samba do crioulo doido, ou seja, eu nunca sei quando vou ficar mulherzinha até, no máximo, um dia antes (cólicas anunciam), nunca pude atribuir alterações de humor, retenção de líquidos ou qualquer outro sintoma de TPM à TPM. Alterações de humor, sempre atribuí ao meu ser libriano e à vida mesmo. Todo mundo tem direito de falar c4r4lho se bate o dedinho do pé na quina de não sei o quê. I mean, it's only normal. Então, não fico procurando pêlo em cabeça de ovo, sabe?... Quando estava mais gorda, a retenção de líquidos também era um sinal dos meus dias mulherzinha chegando, porque isso logo gritava nas roupas mais apertadas. Mas agora que emagreci e não aperta mais, fiquei sem esse sinal...

E agora tô aqui pensando se é possível que as mulheres tenham duas semanas de TPM, porque agora meu sinal mais evidente da minha própria TPM deixou de ser roupa apertada e passou a ser o ponteiro da balança subindo... A não ser, é claro, que alguma de vocês me diga "ninguém tem TPM de duas semanas", aí teria que atribuir a engorda a outro fator, tipo gastei menos calorias do que consumi, mesmo comendo lindamente...

Quanto ao resultado dessa semana golden jaca e de até ter afinado um pouco mais, pode ser que eu não tenha engordado ainda, pode ser que eu retenha líquidos antes (nas duas semanas citadas) e não durante meus dias mulherzinha (agora) ou pode ser simplesmente que gastei mais calorias do que consumi...

Enfim, post longo, aproveitando pra conhecer melhor meu corpo e como ele se comporta... Se alguém souber sobre TPM, me fala...

Até às 23h59 resolvo se eu vou ou se eu fico no desafio da Li. Estamos na metade e ainda faltam duas semanas pra terminar. A saída honrosa seria ficar ou seria sair?... Acho que consegui explicar bem qual é o meu dilema. O que eu não quero é que as pessoas arregalem os olhos ao ler que eu comi... Hambúrguer. o.O Não podia prever essa jacada homérica com meu modus operandi de matar vontades que tem dado super certo nesses oito meses -- e vai continuar dando! Mas o timing foi péssimo. Precisava ser agora?... Não quero zoar com algo perfeito que existe pra ajudar e incentivar os outros. Não seria justo.

Bom, uma hora pra decidir. :|
Por aqui, já tá tudo dito.

Beijos e obrigada pelos comentários no post anterior. A idéia de créditos me rendeu um sorriso a mais entre tantos. :) Fazer as pessoas rirem é um talento e uma maldição, tem gente que realmente DETESTA e acha chato, enfadonho, extremamente incômodo. Gente que só sorri (e mal o faz, é um esforço tremendo) pra sair bem na foto. Mas, na vida, tem mesmo é a cara fechada.

Allons-y! ;)

Oww, acabei de ver que o Dia do Cardápio não é obrigatório! :D Então, resolvi não postar hoje por lá (pra não zoar ou correr o risco de desincentivar ninguém) e continuar, sim, pelas próximas duas semanas. :)

Crise pós-fast food, pós-tudo, troféu GOLDEN jaca

Bateu a crise. Não vai me surpreender nem um pouco se a balança bater na casa dos 80 outra vez amanhã, dia de me pesar pro Desafio Desistir Jamais. Preciso depilar e correr pra manicure, fazer pés e mãos -- minha depiladora folga na segunda, farei tudo isso amanhã, mas já tem semanas que tô no relapso abandono de mim mesma nesses quesitos. Estou mulherzinha ainda por cima. E a TPM me catou de jeito na última semana. Alguém notou a gangorra emocional com o stress de obra? Pra completar, mistura nessa fervura o stress de fim de semestre na faculdade e mais um, de vocês sabem quem. Yes, PQP, aquela história ainda não acabou. Daí vai, TUDO JUNTO. E eu, como fico? Ué, fico assim, a gangorra, depois crise, e mete aí no meio cachorro quente e hambúrguer.

Sim, na semana passada, eu pirei no fast food. Me deu a louca completamente. Fiz algo que não havia feito até agora. Foi uma péssima idéia sair do meu modus operandi. E qual é o modus operandi? Simples, é assim: quando estou com vontade de fast food, o que já é bem raro, vou no lugar, como aquele um sanduíche e sigo a minha vida normalmente. Vontade satisfeita, sem grandes prejus, sem peso na cabeça grande.

Mas, dessa vez, a vontade começou com cachorro quente e eu fui no pior lugar possível comer o pior cachorro quente possível. Vejam a foto. Não vou nem citar o nome. É conhecido. FUJAM. CORRAM. RUN FOR YOUR LIVES! Lindo na foto, mas é muito, mas muito ruim mesmo. E o pior é que eu já sabia! Mas fui querer achar que um é diferente do outro e é tudo a mesma coisa: horrível e no-jen-to!

"Light, leve e saboroso" uma ova!

Aí, o que aconteceu? Tive que ir ao supermercado comprar salsicha de verdade. E lá, a caixa de hambúrguer sorriu pra mim. Pronto, estava feito O ESTRAGO. Fiquei lembrando daquela notícia horrível veiculada recentemente na imprensa sobre o McDonald's. O rato no sorvete, lenda urbana e não fato jornalístico, foi de extremo mau gosto. Mas internet é mesmo um prato cheio pras lendas urbanas. Fato é que os hambúrgueres vencidos estavam vencidos.

© lun2004

Então, eu poderia ter ido ao McDonald's e ficaria tudo bem. Mas não foi assim. E, honestamente, não sei se piso lá de novo. Agora vou no Burger King, se tiver que ir, até sair na imprensa que eles também fazem dessas gracinhas com o consumidor. Bob's? Faz aos que não entro lá, acho tudo horrível.

E daí você pensa: comida vencida é comida vencida pra quem? Aí já bate uma crise de consciência total, geral e irrestrita que inclui logo toda a humanidade -- putz. Que privilégio poder ir ao super 24h e comprar o que eu quiser! Pronto, estava consolidado o ESTRAGO.

Cereja no topo -- acha que acabou?... Nada. Cerejinha foi sabe o quê? Aqueles chocolates franceses maravilhosos de recheio cremoso e dulcíssimo de amêndoas e crème brûlée. E uns seis pacotes de Ana Maria com recheio de doce de leite.

Isso foi a minha semana. Tá bom pra vocês? A Lu Francesa deve ter caído da cadeira agora. E vocês, com suas jacadas super inocentes, de um dia, de dois, um macarrãozinho aqui, um chocolatinho ali, um almoço de fim de semana em família, um aniversário, uma festa? Muito sussa! Troféu pérola de jaca pra vocês, bem gracioso e pequenininho.

Vejam como as coisas acontecem comigo: nunca acontece, eu super fina só nos meus pequenos deslizes, a comedida, a no controle. E, aí, quando eu entro em cena na jacada, é pra levar logo o troféu jaca de ouro. GOLDEN JACA. Golden jackfruit! Muuuuuuuito infame...

Direto do Nepal, pra mim, o troféu GOLDEN jaca!

Devidamente entregue por um símio zen, é claro...
Que é pra eu pensar bem no que eu fiz
e reencontrar o caminho iluminado de volta à RA!

Podem marcar bem esse dia porque em oito meses de RA, nunca aconteceu e não vai acontecer de novo por um motivo muito simples: é impossível eu mesma me superar nesse desastre. Fui possuída por um Hannibal Lecter dentro do supermercado 24h. Me amarra, me interna, chama a Jodie Foster!

Mas também foi tudo muito educacional ou vocês acham que todo esse lixo não me fez mal? Tirando os chocolates franceses, é claro. Fazia muito tempo que meu corpo não recebia tanto lixo de uma vez só.

E a Atlética? Já ficou boa, sim, nem precisou trocar peça, nem nada. Foi só o fio da tomada que eu puxei demais e desconectou da placa da esteira, por isso não ligava. A Atlética tá firme e forte, tá lá, só me esperando.

POIS BEM. Estrago feito, desastre relatado em detalhes sádicos no blog, troféu aceito, obrigada, consciência limpa pra seguir em frente.

Tem início, a partir de amanhã, uma semana DETOX. Serão duas sessões de 30 minutos de esteira por dia e só vou me alimentar de frutas, legumes, verduras e cereais integrais. Além de muita água, suco, uma dose de metamucil por dia (pra ajudar a limpar meu corpo de todo o lixo que mandei pra dentro) e chá verde -- que, aliás, está duríssimo de tomar, não sei por que agora deu pra me virar o estômago um pouco, mas vou fazer mais fraquinho pra ver se desce mais suave.

Ah, e antes que eu me esqueça, aquele assunto: ele não gosta de mim, é fato, mas também não gosta dela do jeito que eu achava que tava gostando. Vai ver ele não consegue gostar de ninguém além dele mesmo -- afinal, já bateu 4.0 tem tempo... Ou... Ninguém chacoalhou ele de jeito ainda, digo dar uma chacoalhada boa mesmo, até a última partícula quântica do seu mais profundo ser. Quem será essa mulher? We'll see... Or not. Só sei que o meu foco não tá mais nesse movimento. Tá nos meus movimentos. Com jaca ou sem jaca, mas tá em mim.

Voltamos à programação normal, detox tomorrow.

Perfumes: qual deles é a sua cara?

Teste perfumado: com que tipo de perfume você mais combina?
Descubra aqui. :)

Pra mim deu grupinho do Chanel nº 5 -- clássicos, é a minha cara mesmo... rs

Desliguei

Uma semana sinistra que chega ao fim, graças a Deus, mas não os problemas... A lenga-lenga com essa reforma no banheiro atingiu níveis insuportáveis. Muito desleixo da parte do proprietário do ap. de cima. E o pior é que se eu não tentar contornar todas as situações, saio perdendo e aí é só mais dor de cabeça.

MEU DEUS, O QUE FAZER? Simplesmente não agüento mais. Falar, pedir, argumentar o argumento lógico, citar os fatos, etc etc etc. ESTOU NUMA POSIÇÃO DE CONSTANTE LUTA E DEFESA QUANDO EU SOU A PESSOA LESADA. Sabe quantas vezes eu disse essa palavra ontem pra admin. daqui, tentando fazê-los enxergar a situação do meu lado? Umas 500. Repetia, dizia: "Escuta, a pessoa lesada aqui sou eu"!

Olha, não dá mais. Put4 desgaste. Dei prazo até sexta-feira pra acabar a lenga-lenga -- reportei o problema já REINCIDENTE desse vazamento dia 02 de janeiro. Não se pode dizer que não esperei e não tive paciência. Mas tudo tem um limite.

Se não resolver até sexta-feira, pra mim acaba. Vou RESOLVER EU MESMA. Não quero mais esse pesadelo na minha vida por conta de uns merréis. Já diz o ditado: se você quer uma coisa perfeita, faça você mesmo.

É incrível que, se você quiser ser ressarcido de um prejuízo, tem que ficar na mão de alguém, ao bel prazer de alguém. Isso é ter direitos? Se é, então vou ter que abrir mão deles. Porque meus direitos com todo o stress que tem vindo junto quando vou tentar consegui-los, não, obrigada.

A admin. diz: "Se você não tá satisfeita, põe no pau". Ah, sim, eu que quero me livrar de um problema o mais rápido possível vou recorrer justamente à solução mais MOROSA POSSÍVEL, a justiça brasileira? Tá todo mundo louco, só pode.

Chega. Desliga esse botão. Pronto, desliguei.

Que história é essa da dieta da papinha de bebê?

Biquinho, até faço. Mas olha bem pra mim e vê se eu tenho cara de mulher ou de um neném grande... rs

A atriz Jennifer Aniston, 41, afirmou que sua boa forma não tem nada a ver com a dieta da sopinha de bebê, como tem sido veiculado pela imprensa recentemente.

"Todo mundo está me perguntando que história é essa da dieta da papinha de bebê", afirmou à "People". "Essa é a pergunta mais estranha de todos os tempos", diz a atriz. "Acho que a última vez que eu comi papinha de bebê, foi quando eu tinha um ano", contou a atriz. "Só como coisas sólidas há pelo menos 40 anos", brincou.

Aniston está no Havaí, filmando "Just Go With It", no qual contracena com Adam Sandler.

- Folha Online, 13/05/10

Adoro. No original em inglês fica mais sarcástico. rs

Pronto, agora imagina o preju do inventor de mais essa dieta maluca. "Ai, não! A Jennifer falou que não faz a minha dieta"! Aliás, é uma mulher: Tracy Anderson, ex-personal de Madonna e demitida pela pop star por comer a carne onde se ganha o pão -- se é que me faço entender. Periguete, a moça! xD

A dieta: você come 14 potes de papinha de bebê por dia e janta uma comidinha leve e saudável. Que tal, hein?

Q U A T O R Z E. rs

Isso na calculadora dá um gasto mensal de mais ou menos R$ 1.377 -- ou R$ 45 por dia. rs Mas só nas papinhas mais baratas. Se quiser variar os sabores pra não enjoar, incluir, por exemplo, sabor ARROZ, FEIJÃO E CARNE, aí já aumenta o preço.

Ai... É cada uma... rs

Mas a moça parece que entende de fitness. Shakira acha o treinamento dela mara. Mas não podemos esquecer que a Shakira não tem aquela barriga desde ontem, portanto, não é obra da dona Tracy.

Mas dá uma olhada... Curto esse movimento malhador "NÃO PRECISA DE ACADEMIA, meu bem, malha com a cadeira da sala". Acho tão digno. Me sinto prestigiada. rs

Estou lendo por aí que a Madonna (que adora comer aquele pratinho frio chamado "vingança") enfadou, encheu, entediou do método da Tracy. Hmmmm... Vamos ver? Tô mais curiosa. Como esse povo sobrevive a tanta intriga? rs


Faça em casa


Faça na casa dos outros, quarto de hotel, qualquer lugar

Gostou? Achei bacana! Mas sou mais minha vizinha Solange... ;)

Bella apresenta... Sr. Miyagi zen power!

Sabe umas situações na sua vida que casam direitinho com refrões de música de maneira bizarra? Hoje de manhã, por exemplo, seria um refrão combinado de SÓ LOUCO NÃO VÊ com RIR PRA NÃO CHORAR.

(Respiiiiiiiiiiiiiiiira...)

Situation: pessoa de serviços gerais/faz-tudo, funcionário do dono do apartamento de cima, veio aqui hoje cedo pra CONSERTAR o estrago feito no teto do meu banheiro pelo vazamento. Veio TERMINAR o serviço com a parte de acabamento, lixar o gesso e pintar o teto.

Então, neste momento, qualquer pessoa pode vir aqui e admirar os três tons de branco no meu teto e também os vários desníveis, nas variedades "dunas maranhenses" (esse é um desnível quase plano) e "celulite charmosa" (esses são uns put4 buracos mesmo). É nova tendência de decoração. NÃO LEIO CASA CLÁUDIA! Você pode admirar os brancos e pensar zen, tipo "ah, esse é branco mesmo, aquele ali é gelo e o terceiro é urso polar em crise existencial". Você olha pro teto e se distrai, viaja nesses brancos, entende? Três tons, três vibes. Que tudo!

(Ai, meu Senhor no céu azul... Me ajuda aquiiiiiiiiiiii...)

E aí, pessoa que fez, ao terminar, me chamou pra ver e explicar. Explicar que ERA ASSIM MESMO. o.O E eu vou discutir com especialista? No meu mais leve sinal de ESPANTO TRAGICÔMICO, aquele já beirando o desespero, vira ele pra mim e diz: "Moça, não estressa, deixa eu explicar". Ah, eu também adoro esse aproach íntimo, essa coisa informal, assim tão à vontade. É tão moderno! Tão "novas relações de trabalho". Outra tendência!

E aí eu invoco, do mais profundo do meu ser, aquela minha porção Sr. Miyagi. Ligo meu whiskas sachê beeeeeeem alto, em stereo surround sound, não escuto PORR4 NENHUMA, ele termina, eu educadamente o conduzo à porta de saída, digo muito obrigada e desejo-lhe um bom dia.

(Respiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiira...)

Aí, ligo pra admin. desse distinto edifício, que media minhas relações com esse proprietário do ap. de cima (deve ser o Donald Trump ou algum deputado corrupto) e digo: "Suba aqui imediatamente por favor, cinco minutos do seu tempo". Indagação que se segue: "Aconteceu alguma coisa"? Uau. Mas não parece LÓGICO que sim pelo meu tom de URGENTE demanda? E olha que digo isso como uma seda, mas direto ao ponto, algo como um smooth jazz de batom vermelho, bem determinado "não me zoa".

(Respiiiiiiiiiiiiiiiiiira...)

Prontamente, pessoa da admin. se apresentou, viu, concordou comigo no mesmo instante, tomará as providências cabíveis. E o que poderia ter sido RESOLVIDO, FINALIZADO, ENCERRADO e ARQUIVADO hoje, postergado fica. Tudo por causa de uma porr4 de uma lógica SEM A MENOR LÓGICA que só a mente inspirada e autora da semnoçãonite aguda é capaz de alcançar.

E aí eu pergunto: O MUNDO DAS OBRAS É UM UNIVERSO PARALELO?

Post solenemente dedicado à Ju e Tati. PQP. Mas PQP meeeeeeeeeesmo.

Doutor da Atlética ficou de vir antes do meio-dia. E eu só no aguardo... Vamos contar carneirinhos fofos em japonês... Eu e o Sr. Miyagi!

(Respiiiiiiiiiiiiiiiiiira...)

E antes mesmo de terminar esse post demonstrando minhas avançadas técnicas de paciência e graciosidade frente ao MONDO BIZARRO, pessoa faz-tudo liga de volta pedindo pra subir de novo (duas horas depois) e LIXAR O GESSO! Olha que bacana esse negócio de falta de horários! Eles assumem que ESTAMOS À DISPOSIÇÃO DELES! Aparecem SEM AVISAR, SEM MARCAR HORA, NÃO FAZEM O QUE DEVEM FAZER, FAZEM DISCURSOS SEM NOÇÃO EXPLICATIVOS DO ABSURDO QUE CHAMAM DE "MEU TRABALHO", DIZEM QUE A-CA-BA-RAM e depois PEDEM PRA VOLTAR E TERMINAR DE NOVO? Acham que podem entrar e sair assim, como se fosse a casa da sogra e euzinha aqui ao seu inteiro dispor?

Errado, aqui é a minha casa e eu não sou a sua sogra, não vou fazer bolinhos de chuva pra você e nem servir cafézinho! Qualquer pessoa que venha executar serviços aqui e não seja visita vai ter que marcar hora sim! AMANHÃ ÀS 10H, MEU SENHOR. Enquanto isso, você vai refletir sobre o seu ofício, a sua conduta profissional ou whatever, QUE EU TENHO MAIS O QUE FAZER. F-u-i.

Só mais um... Esse vai pra Rose

Quanta gente de aniversário na blogosfera light em maio! rs

Esse é pra você, Rose, (ainda que atrasadinho), por sua data especialíssima e essa lucidez no que se refere a ser mãe e mulher.

Você escreveu: "Hoje também seria o aniversário da minha vozinha do coração, ela cuidava de mim e do meu irmão para minha mãe trabalhar"... Igualzinho a mim.

Te desejo muita felicidade. ♥
E muito (mais) sucesso na RA, é claro. :D

Crédito: birthday pixel candy made from original treat by zalita-away.

Espelho feliz

Hoje olhei no espelho e gostei do que vi -- do pescoço pra cima. Estou me sentindo muito Selma meets Gabi. Sabe um mix das duas? E isso apesar desse make ainda não estar dando muito certo, não é o ideal ainda. Mas quando eu tiver a chance de conhecer as duas pessoalmente, vai ser um tricô consultoria de graça com direito a muitas risadas. :)

Ah e o detalhe mais bizarro desse momento espelho feliz é que estou APAIXONADA pelas ruguinhas que se formam ao redor dos meus olhos quando sorrio e rio. Elas são perfeitas, parecem uma moldura. Tô achando bonitinho demais e quero ficar sorrindo à toa. rs Meu rosto também (agoooooora estou começando a perceber) está mais fino, não é mais aquele bolachão redondo enoooooooooorrrrrrrrrrrrrrme. E o queixo de pão de queijo? Acho que já diminuiu pela metade!

Então, estou me achando bonita quando tô sozinha com meu espelho SIM! :D Bueno, é claro que, lá fora, o troço muda um pouco de figura, mas... Já é um começo, não? Ah, eu acho que sim, SIM. ;)

Pequenos surtos felizes dessa que vos escreve. rs
Afetuosamente sóbria,
Bella

Owww, preciso registrar isso e botar umas fotinhos novas no Órrrrrkut, hein? Cara, que desatenção a minha... Vou fazer isso as soon as possible. E pra quem não entendeu "Selma meets Gabi", as duas arrasam no make. E a Selma, não sei o que ela tem mais na casa dela hoje em dia: se panelas ou maquiagens... rs

Owwwww (again), perguntinha rápida: alguém já clareou os dentes com água oxigenada ou sabe como faz?...

Sete, sete que te quero sete

Me pesei ontem, mas não será o mesmo peso que registrei lá no Desafio Desistir Jamais -- não foi minha balança de costume, onde me peso sempre. Mas, ok, sem problemas aí por causa de algumas graminhas somente. O importante é eu me pesar na minha balança na última pesagem do desafio pra refletir a variação real do meu IMC em um mês -- se é que haverá alguma...

Enfim, ontem à noite deu 78,6kg -- lá no desafio, registrei 78,8kg.

Agora é que preciso ter muita calma mesmo (xô, ansiedade) pra conseguir baixar esses numerozinhos lentamente. Estou muito perto de 75kg e isso pode disparar meu ponteiro da ansiedade. Já está dando sinais disso, mas eu preciso me lembrar quem tá no comando aqui: eu. Falta pouco. Primeiro, vamos pra 77, depois pra 6, depois 5... É tudo uma questão de manter a mente quieta, a espinha ereta e o coração tranqüilo.

Amanhã vem finalmente o doutor da Atlética.

Ontem recebi um elogio rasgado de uma professora que vinha pegando (notória e insistentemente) no meu pé. De quebra, arranquei uma risada dela. Essas coisas me satisfazem num nível que vocês não imaginam. Modificar um paradigma de relações. Você conseguir provocar uma mudança tão significativa no outro em relação a você. E depois ver o semblante da pessoa passar do sério ao riso, de nuvem pra sol. E você não muda a pessoa, ela é quem passa a te ver com outros olhos. Mas você dá uma ajudinha pra ela fazendo ajustes de atitude, sabe? Isso em relações rotineiras e obrigatórias, que você precisa levar todo santo dia ou semana, faz uma diferença muito grande. Fiquei feliz. Só de ver aquela mulher rir um riso solto.

Eu sou o tipo da pessoa que muita, mas muita gente mesmo antipatiza ou de primeira ou sem me conhecer. Não sabe nada de mim, mas já sabe que não gosta. É aquela velha história da ervilha: "nunca comi, mas não gosto". Eu sou a ervilha das relações. Depois descobrem que eu era uma cereja e fica todo mundo sem jeito... Mas não por muito tempo. ;)

Espera! Ainda é dia da Gabs! :D

Meu, é meia-noite ainda aqui no meu mundo! Ui! Acabei de chegar. Mas, amanhã, vai ter um presente bem bacana aqui sabe pra quem? Hoje (dia oooooooooooonze) é o dia desse mulherão que é a Gabs. Mulher Pneu. Conhecem, né? Tá. Só se for pneu de Ferrari com roda de magnésio. Classuda daquele jeito? :D

(To be completed!...)

:.

Noite vai, dia vem. Bonjour! :D
E algumas horas depois...

Eis que surge, do laboratório de pixels da Bella, essa encomenda especial que parecia difícil, quase impossível!

Como eu não tinha certeza se ia dar conta, comprei um mimo chique ali na Tiffany's -- porque a aniversariante é muito chique. xD

Gabs, que você coloque muitos lucky charms aí representando seus sonhos e suas conquistas. O principal, acho eu, você já tem, viu?

Agora... Caraco, hein? 1983?! Ah, que é isso... Agora mesmo é que eu tenho 29.99999999! :D

x♥x♥

Crédito: cupcake card created with love from original idea by swellsweets.

Se ela consegue... Janet

...eu também consigo!
Janet Jackson

2006
Visivelmente gorda e largada -- e se escondendo. Isso é de praxe, não precisa ser celebridade, não...

© US Weekly

Junho de 2006
"Como eu emagreci. 27kg em 4 meses".

2006
Ai, Janet, posso espiar de perfil a barriga tanquinho? o.O Quantos abdominais, hein, meu bem?... Vai, humilha... xD INSPIRA! :D

© US Weekly

Junho de 2007
Um ano depois, Janet mantém a forma conquistada.
"Janet continua 27kg mais magra e finalmente se livra do pesadelo do efeito sanfona".

Março de 2009
Oh, no! >.< Conseguiu me superar no look "tá, eu acabei de acordar e saí pra rua"! Se até celebridade faz isso... Afff. Mas gorda? Não acho. Talvez alguns quilinhos acima? Possível. Mas ela tá muito mal vestida, isso sim. E roupas engordam muito. Olha isso: o corpo e qualquer curva... Cadê? Tá tudo escondido por baixo desses moletons larguíssimos e obviamente maiores que ela mesma.

Dizem as más línguas que Janet, que lutou a vida toda contra o efeito sanfona, se veste assim de propósito, pra esconder o corpo mesmo, sempre que ganha uns quilinhos (ou muitos) a mais. É visível que a manga desse moleton vai lá embaixo se ela esticar o braço. E a calça? Tudo roupa de gordo. Maior que ela.

Você tem moletons assim? Eu tenho. Mas é a solução -- digo, pra mim, não pra Janet, que tava desleixada mesmo nesse dia. Nós (baixinhas e gorditchas) compramos o tamanho de moleton que comporta o tamanho dos seios, cobre a barriga, não sufoca e nem fica colado. A manga enorme? É um detalhe. A gente dobra. É o jeito!

Ou você tem grana pra ir numa loja plus size comprar uma blusinha horrorosa que custará R$ 90 em 3x de R$ 30 no cartão, no cheque ou no "tique"? Não, melhor comprar um moleton: você vai usar mais e vai durar mais.

Janet gosta de tacos. She's got a favorite taco's joint in LA. E sai de lá com uma refeição de 700cal. Isso pra um lanchinho da tarde (e americanos são tão loucos que comem no carro, dirigindo) só pode resultar em quilinhos a mais mesmo.

Junho de 2009
De branco, na cerimônia-tributo do BET Awards, dias depois da morte do irmão.

© Harper's Bazaar

© Harper's Bazaar

Outubro de 2009
Prova de que Janet não tinha engordado tudo de novo. Magra e reluzente na capa e recheio da Harper's. Atta girl! :D

© Wonderland Magazine

Fevereiro de 2010
Em pose açucareiro e saca só o movimento do cabelo chapado. Atitude "I'm cool and surviving. Are you"? Adoro legendar fotos como elas deveriam ser legendadas. xD Ensaio pra revista Wonderland. ;)

Pois é, Janet... I'm cool and we're all survivors of something, aren't we? Life must go on, the show must go on, etc etc... Não podemos permitir que as coisas ruins da vida nos deixem gordas, nem mesmo a ausência de quem nós mais amamos.

Strike a pose! ;)

Bella apresenta... Desastres culinários!

Bella apresenta...
Desastres Culinários
Você só vê aqui!
xD

Antes & Depois

Ai, por favor, ampliem essas verdadeiras obras de arte!
É agora que eu caso, manhê! rs

PROJETO

um manjar de chocolate diet, orgânico, vegan, lindo de viver e delicioso de comer

RESULTADO

pseudo-pudim, gororoba de chocolate pra quem tem imaginação fértil e estômago forte, objeto comestível não-identificado, desperdício do meu cacau em pó orgânico

POR FAVOR, SE VOCÊ SABE COZINHAR E TEM AMOR NO SEU CORAÇÃO, LEIA ATÉ O FIM E AJUDE UMA PESSOA BEM INTENCIONADA SE PUDER. THANKS.

Gente, case in point (a história é a seguinte): depois de 14 dias sem comer porcaria, é claro que eu queria adoçar o paladar com algo além de frutas. Mas tem um detalhe muito importante no meu desejo por doce: não podia ser qualquer doce, eu queria um doce saudável, que eu pudesse desfrutar com redobrado prazer.

Tudo bem, tenho aqui vários chocolatinhos: amargo, meio-amargo e de soja. Tudo isso me satisfaz (e bem) em pequenas porções. Já me acostumei e agora acho que chocolate ao leite tem o mesmo gosto que engolir uma colher de açúcar com um copo de leite. Não é (mais) chocolate (pra mim).

Mas o chocolate é sólido e eu queria uma coisa mais cremosinha, outra textura. EU QUERIA UM PUDIM, UM MANJAR. Aí liguei pra Paris e ela me fala isso: "Ué, vai no supermercado e compra uma caixinha de pudim de chocolate diet, pronto". Respondi: "Não quero aspartame e nem os outros extras do produto industrializado. Pô, tenho que ser escrava da prateleira do supermercado agora"? Paris: "Tá bom, então se vira. Tô indo no super. Bye"! E aí eu fico ao Deus dará, left to my own devices. O que fazer? Bem, fui ver o que tinha na cozinha.

Ingredientes possíveis pra esse meu desejo:

• Cacau em pó orgânico (Mãe Terra)
• Leite de soja Zero (Ades), mega saboroso, super doce
• Adoçante em pó pra cozinhar (Stevita)
• Soja integral em pó (Soyos)

Olha só essa lista de ingredientes. Matutei, matutei... E disse pra mim mesma: "Eu tenho chocolate, leite, açúcar e maizena nas mãos! Só que em versão mais saudável. Pô, eu posso transformar isso num pudim! Posso, sim"! :D E lá vai Bella (digo, eu mesma), toooooooda feliz, se sentindo a rainha da cocada orgânica, no comando, no poder! Abaixo a ditadura do tudo pronto em caixinha! E mãos à obra! :D

E com todo esse entusiasmo que me subiu à cabeça, ainda acrescentei:

• amêndoas sem pele -- pra dar um tchans na ausência de avelãs
• essência de baunilha -- pra cortar um pouco o gosto da soja em pó

Só que esqueci de pedir a proteção dos deuses paneleiros nessa hora e... Eu me fudentis, como se diz no bom latim. >.< Ai, pessoas, que tristeza! QUE IDÉIA MALUCA FOI ESSA DE QUERER IR BRINCAR NO FOGÃO DA MAMÃE! Eu já não tenho a menor noção de cozinha e vou querer fazer logo uma coisa que vai no fogo? Tsc tsc...

Modo de fazer: bati todos os ingredientes no liquidificador e só depois levei ao fogo. Sim, porque o liqui já dissolve tudo e não empelota nada. Imagina se eu ia ficar dissolvendo soja e cacau em pó na mão, até tudo desaparecer no leite? Nem! Ia demorar muito. LIQUI é a solução! Pronto, bati tudo.

E quer saber?
Antes de levar ao fogo, eu experimentei a mistura e tava, sim, meus senhores e minhas senhoras, gostosíssima. Palavra!

Mas foi colocar no fogo pra começar o desastre. Esse caldo não engrossava nuuuuuuuuuunca. Mas na lata de Soyos diz, sim, que pode substituir a maizena nas receitas. Será que foi uma questão de quantidade? É provável. Mas o sabor também não foi o que eu esperava e nem o mesmo que provei quando frio. E o pior é que, no final, não consegui identificar que gosto acabou se sobressaindo na minha gororoba depois de pronta. Não sei dizer se foi amêndoa demais, soja demais, adoçante demais, leite de menos... Tristeza suprema! :(

Mas vocês acham que acabou? Não. Tem duas fotos, antes e depois, por um motivo muito simples: eu tentei consertar o desastre depois de feito. o.O Verdade! Sem noção nenhuma de necas, ainda fui tentar emendar esse soneto.

ANTES
Reparem que o resultado foi um pseudo-pudim pequeno, que coube num prato de sobremesa. Se desse certo, eu aumentaria a receita da próxima vez. Isso pra falar de quantidades. A textura, como acho que também dá pra ver na foto, foi mais de um creme do que propriamente um pudim ou manjar. E isso após quatro horas de geladeira. Gosto: forte demais. Do quê, não sei. Só sei que ficou ruim. Jogar fora? Nem pensar!

DEPOIS
Meti tudo de volta no liqui e acrescentei mais Ades pra tirar o gosto forte de sei lá o quê. Mas aí fiquei com muito líquido. Se antes já não engrossou, agora, então, é que não iria engrossar jamais mesmo. Solução: gelatina sem sabor. E lá se foi meu desejo vegan. :( Coloquei duas folhas que tinha de um pacote aberto e foi o que deu pra fazer. Depois, nem voltei ao fogo -- parece que gelatina não pode ferver, né? xD E nem nem nem que eu ia passar por tudo aquilo de novo, aquele mexe-mexe desesperador. Afff. Sendo assim, simplesmente levei de volta à geladeira torcendo pra essa gelatina dar conta do recado -- e quase deu, mas não ficou exatamente firme. Gosto: objeto comestível não-identificado. :( E com o dobro do tamanho, bem mais diluído, vejam como mudou a cor...

Então, eu comi, sim, mas ficou longe, muitíssimo longe do meu projeto original de fazer um delicioso pudim de chocolate saudável. :(

E amido de milho (a popular maizena) não é algo que eu pretendo comer tão cedo, não enquanto durar meu emagrecimento. Depois, só com moderação. Deve haver, tem que haver no mundo, um outro espessante genérico de comidas que não seja amido derivado do milho. Simplesmente não é bom pra minha resistência à insulina -- mais conhecida como pré-diabetes. Sim, de repente eu lembrei do meu teste de tolerância à glicose, sabe aquele chato que demora mais de duas horas pra fazer e você fica tomando uma gororoba doce horrível de meia em meia hora? Pois é... Caraca. De repente eu tô me preocupando com isso! Não é bizarro? Ignorar tudo e fechar os olhos era tão mais fácil! o.O

E agora? Se eu quiser um pudim de chocolate, será mesmo que vou ter que fazer como a Paris, ir no super e comprar? Parar com esse negócio de querer dar uma de cozinheira preocupada com a saúde?... Cara, que desastre culinário... >.< Eu tô aceitando sugestões, viu? Ainda vou tentar de novo e tentar melhorar essa receita.

Domingo...

Volto amanhã. Só estou meio pensativa, mas no biggie. Enquanto isso, pra relaxar das coisas going round and round dentro da minha cabeça dura, estou passeando por aí, na brisa dos blogs de vocês -- sabe aqueles comentários-livro que eu escrevo? ;)

A Atlética vai ver o doutor amanhã. Não consegui usar a esteira do prédio. :( Mas, pra compensar, como fiquei devendo (a mim mesma) dois dias de caminhada, nessa semana farei cinco dias ao invés de apenas três. Já estou por dentro dos horários por aqui.

Meme yourself

Meme enviado pela Scarlet. :)

Contar:

• 5 coisas que acho bonitas na minha aparência
• 5 características que acho bacanas na minha personalidade
• 5 elogios que ouço sempre

Indicar 5 amigas e dizer algo que acho lindo nelas. :)

Bonitezas em mim

1. cabelo (mas tem dia que tá em greve, faz piquete, Revolução Russa, Francesa...)
2. olhos
3. boca
4. umas pintinhas no pescoço xD
5. umbigo :D

Bonitezas da minha personalidade

1. sinceridade
2. firmeza quando decido algo
3. apoio incondicional quando alguém/alguma causa precisa de mim
4. capacidade de dar o meu melhor sob pressão/deadline
5. (cada vez mais) não me preocupo com coisas pequenas

Elogios que ouço sempre

1. A primeira coisa que sempre elogiaram em mim é a voz
2. A segunda coisa que elogiam é a maneira de me expressar, dizem que é diferente, original 
3. Elogiam minha generosidade
4. Elogiam meu bom gosto, coisas pontuais
5. Algumas pessoas têm uma atração quase erótica pelo meu cérebro. Já ouvi cada uma.

Pois é, ninguém nunca me chamou de gostosa... rs Nessas alturas da minha vida, já quero ouvir outras coisas que não tenham tanta relação com coisas intelectuais, porque virou quase um rótulo pra mim. Não é culpa dos outros, absolutamente. Se isso se sobressai tanto, sou eu quem faço assim, é óbvio. Ninguém elogia algo oculto, que não aparece.

Hoje, enxergo isso como um tremendo sinal de que SUPER VALORIZEI uma única coisa em mim e me esqueci do resto. Fui criada assim, devo admitir. Mas também já tenho idade suficiente pra não culpar os pais por tudo. Como diria Renato Russo, "isso é absurdo, são crianças como você, o que você vai ser quando você crescer"?... Pois é, tive uma educação 100% voltada pra ser um cérebro e nada mais. Mas agora que eu cresci, tô empenhada em achar uma mulher aqui. ;)

Indicóvsky... 

Juro, eu tentei... Mas comecei a fazer uma lista (dentro e fora da blogosfera light) e ficou estranho. rs Gostou, leva pro seu blog! ;)

♥

Foi muita emoção pra Atlética?...

É triste o que eu vou dizer, mas minha esteira (preciso dar um nome pra ela) subiu no telhado. :( Sim, sei lá que diabos aconteceu, mas ontem cheguei da facul, liguei na tomada e nada, ela não ligou. :( Fui tentar descobrir o que era, só que em vão. Vou ter que chamar a manutenção mesmo. :( Enquanto isso, vou fazendo na academia do prédio.

Mas como não rolou minha atividade física ontem à noite e nem vai rolar hoje, eu ficaria em falta com o Desafio Desistir Jamais. Ficaria. Vou remediar isso no sábado e no domingo, assim cumprirei meus três dias de atividade por semana. Afinal, a semana só termina domingo, certo? Eu é que não sou daquelas que considera domingo o primeiro dia de samana, pra mim é segunda-feira mesmo. rs Claro, isso não desclassifica ninguém e é por isso que eu gosto desse desafio da Lu Francesa. O compromisso não é com ela, é com você mesma. Poderia abafar o caso, mas quando eu abafo alguma coisa? rs

Cólica já chegou hoje com tudo. Acho que mulherzinha chega esse fim de semana também. :/

Reforma no meu banheiro: quase concluída a parte do vazamento, do teto detonado que tava. Mas ainda falta pintar.

Correria de fim de semestre na facul. Putz. Tem tanta coisa pra eu ler ainda e fazer que nem sei. Se eu pensar, me desespero. Um dia de cada vez, respira...

Falando nisso, tô indo...

Mais tarde volto pra responder um meme bonitinho. (Scarlet, já te linkei na galáxia!) :)

Vou chamar minha esteira de Atlética. :) No momento, ela tá inconsciente, né? Não sejamos pessimistas pra dizer que ela subiu no telhado ainda... Primeiro, tem que chamar o doutor... Vamos ver se consigo trazê-lo em casa pra ver e avaliar o que aconteceu com a pobre Atlética ainda na segunda-feira. Será que foi muita emoção pra ela a minha volta?... o.O

Ai, ai...

Corri horrores hoje, tinha seminário, reforma, atraso... E? Não teve aula. Aproveitei pra me pesar e o ponteiro subindo: 79,2kg. Não tô nem me alterando porque não mudou quase nada minha alimentação nos últimos dias. Além do quê, são 700g em duas semanas. Não duvido nada se eu bater de novo nos 80kg até ficar mulherzinha. Que put4 saco, hein? Viu por que no começo do meu emagrecimento eu só me pesava uma vez por mês? Justamente pra não deixar essas tresloucadas oscilações me afetarem. Ai, ai...

Zona-alvo pra queimar gordura no seu treino aeróbico

Freqüência cardíaca! É super importante saber durante o seu treino aeróbico, seja ele caminhada, corrida ou bicicleta, pois são as batidas do seu coração por minuto (e não quanto suor pinga da sua testa) que vão dizer se o seu exercício está, efetivamente, queimando gordura (e não apenas te desgastando e exigindo demais do seu coração à toa). Dessa forma, meia hora de um treino aeróbico bem feito, dentro da sua zona-alvo de queima de gordura, será mais efetivo que uma ou duas horas em cima da esteira ou da bike, mas fora dessa zona (ou muito leve ou muito puxado). A prova cabal disso é que podemos caminhar no shopping por quatro horas seguidas e não eliminar um graminha sequer de gordura. rs É que caminhar no shopping não faz nosso coração trabalhar na zona-alvo. ;) Vamos a ela?

ZONA-ALVO PRA QUEIMAR GORDURA NO SEU TREINO AERÓBICO

Idade	FC Máx.	FAT BURNING ZONE PESSOAS SEDENTÁRIAS (entre 65% e 75% da FC Máx.)	FAT BURNING ZONE PESSOAS ATIVAS (entre 75% e 85% da FC Máx.)
20 25 30 35 40 45 50 55	194 190 187 183 180 176 173 169	126 a 145 123 a 142 122 a 140 119 a 137 117 a 135 114 a 132 112 a 130 110 a 127	145 a 165 142 a 161 140 a 159 137 a 156 135 a 153 132 a 150 130 a 147 127 a 144

A freqüência máxima (FC Máx. na tabela) é calculada assim: 208 - (0,7 x idade). O resultado representa seu coração trabalhando em 100%. A zona de queima de gordura situa-se entre 65% e 75% dessa capacidade máxima. Se seu coração está trabalhando dentro dessa faixa durante seu exercício aeróbico, então seu treino está sendo efetivo do ponto de vista da queima dos estoques de gordura, que serão usados como fonte principal de energia (em vez de carbo/açúcar) depois de 20 minutos.

A faixa entre 65% e 75% é indicada pra pessoas sedentárias (começando a praticar uma atividade aeróbica) e é também a mais segura pra maioria dos homens e mulheres. Acima disso, entre 75% e 85%, só pra quem já tem um estilo de vida bastante ativo, ou seja, só pra quem já pratica exercícios aeróbicos três ou mais vezes por semana há bastante tempo.

Isso será muito fácil de verificar durante o próprio exercício, não tem como se enganar. Às vezes você acha que já tem um super condicionamento, mas seu coração te dirá o contrário. Pessoas sedentárias poderão chegar a 65/70% da freqüência máxima sem nem perder o fôlego e depois de poucos minutos. Você nem começou a suar ainda, acha que "não tá acontecendo nada", mas seu coração já estará na zona-alvo. Aí, você acelera o passo um pouquinho e ele já chega rapidinho a 75%. "Opa, já tô trampando pacas! Me mantém aqui"! Nesse momento, o segredo do sucesso será manter esse ritmo, segurar seus batimentos nessa faixa.

O que acontece com pessoas sedentárias é que o coração acelera incrivelmente rápido com o menor esforço. Você nem precisa de muita velocidade e ele já tá a mil. Se chegar muito rápido a 80/85% com um pequeno aumento de velocidade e ela te parecer medíocre, diminua o ritmo pra condicionar seu coração primeiro. Não meça seu progresso com suor e cansaço, concentre-se no que você não vê, que é o que importa. Com o tempo e a prática regular de exercício, seu condicionamento físico (e cardiovascular) vai melhorar e seu coração vai bater cada vez mais calmamente pra responder ao mesmo esforço. 

Um bom sinal de alerta pra saber se você tá além do seu limite é uma sensação de ardência nos músculos e a famosa cãimbra, resultado do acúmulo de ácido lático, que também antecipa a fadiga -- ou seja, seu exercício vai render menos se quiser ir além do seu limite e ainda não estiver condicionado pra isso. E acima de 85% da freqüência máxima? Bom, aí já é papo de atleta mesmo e só com orientação profissional.

Como medir a freqüência no meio da sua caminhada ou pedaladas? Bom, eu uso o método dedo na carótida mesmo. rs Conto as batidas durante 30 segundos (olhando pro próprio timer da esteira) e depois multiplico por dois pra saber as batidas por minuto. Mas hoje em dia qualquer esteira mede pra você (a minha é antiguinha, não confio porque mede pelo toque) e também tem o freqüencímetro, que é um monitor/medidor cardíaco ou de freqüência cardíaca -- alguns parecem um relógio, outros você coloca ao redor do peito.

Ah, outra coisa importante: aquecimento! Antes de começar, ande na esteira ou dê umas pedaladas em estilo primaveril, só pra aquecer as canelas, devagar mesmo. Faça isso durante uns dois ou três minutinhos, antes de acelerar o passo gradativamente e começar pra valer. Pode dar uma alongada também, mas rapidinha. Ao final do exercício, faça o mesmo: desacelere! Não pule da esteira com seu coração a mil. Diminua a velocidade gradativamente quando quiser terminar e deixe seu coração voltar a um ritmo mais próximo ao de repouso.

Bem, devo dizer pra vocês que, ontem à noite, com meros 10 minutos de esteira, eu já tava em 65%/70% da minha FC Máx., sem o menor esforço. o.O Foi aumentar a velocidade um pouquinho e pumba, já pulei pra 75% e mantive esse ritmo até completar meia hora -- suficiente pra não zoar joelho e articulações pra uma pessoa que passou três anos filosofando muito sobre a vida deitada numa chaise longue. rs

Os minutinhos seguintes foram pra desacelerar. Molhou a camiseta to-tal. o.O Foi um putz de um esforço pro meu broken heart enferrujado. Mas, como eu fiz direitinho, foi sossegado: nada de morrer de cansaço, sentir dores em qualquer lugar ou cãimbras. Óbvio que não faltou vontade de querer ir mais rápido, só que eu sabia que era besteira. Se eu fizesse isso, não agüentaria meia hora. Preciso de condicionamento, então vou correr atrás caminhar até lá, no ritmo do meu coração, e ainda por cima queimando gordura. :)

Óbvio que pra quem faz academia ou tem personal trainer, essa informação toda já deve estar embutida no preço. rs Mas muitas de nós nos viramos é em casa mesmo, com nossas esteiras e bikes, sozinhas. Então, vamos fazer direitinho, né? :) Ah e se faz tempo que você não faz um (check-up com) teste ergométrico, não custa agendar um, hein? Não se esqueça que quem faz academia precisa do ok de um médico antes de passar pela soleira da porta. :)

(Eu tenho pneumologista/cardiologista -- especialista em cirurgia cardio-toráxica, o cara se amarra em abrir as pessoas com serrotinhos bem no meio -- e ele tá de saco cheio de me ver na frente e brigar comigo. Ele só quer me ver mais magra, entre outras coisas. Afe. Abafa.)

E nunca é demais lembrar que não pode fazer atividade física em jejum, a menos que queira ter uma hipoglicemia. Coma um carbo simples (de absorção rápida), como uma fruta ou iogurte, meia horinha antes. Isso de não comer nada antes de malhar é o maior mito, além de perigoso. Veja também outros mitos e saiba o que comer depois da sua atividade física. :)

E aí? Pronta pra se mexer?
LET'S GET MOVING! :D
Agora quero visitar minha fat burning zone diariamente. rs

Fonte
O Programa das Dez Semanas: Uma Proposta Para Trocar Gordura Por Músculos e Saúde, Turibio Leite de Barros (Editora Manole)
(Pra quem não sabe, o Dr. Turibio é especialista em fisiologia do exercício e trabalha há muitos anos pra um clube de futebol de São Paulo. Fiz a tabela com base na fórmula dele de zona-alvo, que não distingue entre homens e mulheres, mesmo porque os números variam pouquíssimo. O livro, que esclarece muita coisa sobre atividade física, tem um programa de treinamento pra qualquer pessoa ficar em forma, independente de ser homem ou mulher.)

Missão cumprida! :D

Nada a dizer, só uma coisa: FELIZ! :)
(Não subia na esteira fazia três anos.)
Eu tenho medinho de outras coisas, não é da esteira, não. rs
É que faço piada às vezes com coisas mais delicadas que prefiro não contar.
Ah e adivinha! Joelho nem reclamou! :D
Lindo, caraco, simplesmente lindo.
Logo, logo consigo os sessentinha de praxe. ;)
Vamos dormir! Tô endorfinadinha e feliz pra caracoles. xD
Abafa que é quase 1h30, mas tinha que colocar a postagem no dia certo. rs
05/05/10

Rapidinhas...

Acabei de jantar. Daqui duas horas dá pra eu fazer esteira. E que rufem os tambores! rs Tô brincando, mas tô com mó medão nada a ver, aquela sensação de pular na piscina, sabe? Como se a esteira fosse me derrubar? rs Absurdo...

Mas isso é só hoje que estou em casa a essa hora. E amanhã e depois e todos os outros dias? Como vou fazer? :/ O ideal seria se eu acordasse às 8h, era assim que eu fazia antigamente. Ficava das 8h às 9h em cima da esteira com a Ana Maria Braga me fazendo companhia. Começar o dia com endorfinas é ótimo, o dia ganha outro ritmo, me lembro bem dessa sensação de bem-estar. Mas terminar o dia assim?... Espero ficar cansada em vez de acesa e feliz! Mas também não quero ficar triste! rs Quero feliz e cansada. Será que rola?...

Hoje não fui pra facul. Começou uma reforma no meu banheiro -- vazamento do vizinho de cima. Vai ter que arcar com despesas extras, inclusive espelho novo e armário. Foi enorme o estrago. E pela segunda vez. :|

Enfim, como fiquei em casa, também fui me meter na cozinha (socorro), mas depois conto sobre isso. Precisa de quatro horas de geladeira ainda pra eu saber se ficou bom. rs Se ficar, eu posto a receita. Tem cacau em pó... Mas duvido um pouco porque eu meio que inventei... Não sei se vai ficar bom, não...

O valor da doçura

Já viram uma uva rubi, mas pequenininha e sem caroço? É super geneticamente modificada essa uva pra ser assim? Alguém sabe? rs
Bem, essa foi minha porção de frutinha ontem. É doce que só essa uva. E crocante. E suculenta! Uma delícia. Comi um cachinho pequeno.
Outra coisa que adoçou meu paladar ontem foi um quadradinho de chocolate meio amargo da Hershey's.

Dei outro valor pra doçura depois de praticamente um mês sem. É uma sensação gratificante. Espero prosseguir assim...

Mas... Imagina que me passou pela cabeça comer aquele croissant de chocolate imenso que ficou conhecido por aqui no começo do blog como "o croissant do Abrahão"... rs Resisti! :)

Enquete soninho

Cobertores Parahyba

Bom dia! :D

Fui dormir às 6h e acordei ao meio-dia. Portanto, foram seis horas de sono. Mas, ontem, precisei de dez.

Tenho perguntinhas pra vocês sobre esse assunto sono...

1. De quantas horas de sono você precisa pra acordar bem?
2. Quantas horas de sono você tem geralmente?
3. Que tipo de pessoa você é quando acorda? Quieta (demora pra você realizar que acordou, meio cabeça nas nuvens), super disposta (já pula da cama dançando um mambo) ou mal-humorada (não dirija a palavra a mim)?... rs

Happy birthday, Ju! :D

Nham! Mac cupcakes! :D And they're blue-ish! rs

Custom made for Ju, Ju & Ju from original idea by TreatNYC.

Fase dois com desafio e eu chego lá!

South Beach ☸ FASE DOIS ☸ 1ª Semana
Reincorporadas à reeducação alimentar
uma porção de frutas (evitar abacaxi, figo, melancia e uva passa)
uma porção de carbo do bem (grãos, cereais, pães e massas integrais)

Bom, como eu disse ontem, acabou a fase um de South Beach pra mim, então agora é só reincorporar à minha alimentação, aos pouquinhos, amidos e açúcares, conforme explicado acima. Agora é só gostosura e prazer, realmente acaba a fase "dieta" propriamente dita e pra mim é tudo normalzinho, de volta à reeducação alimentar EMAGRECENDO. No primeiro post que fiz de South Beach, eu dizia que minhas expectativas eram duas: 1ª) entrar na casinha dos 7 e 2ª) colocar a RA de volta nos trilhos. Isso se cumpriu lindamente.

O emagrecimento na fase dois é mais lento do que na fase um -- as pessoas geralmente emagrecem de 500 gramas a 1 quilo por semana, quando seguem a dieta corretamente. Essa perda de peso gradual não só é esperada como considerada saudável, pois funciona como uma transição entre fazer dieta e assumir um novo estilo de vida. Se você continuasse emagrecendo rapidamente na fase dois, perderia massa muscular e correria o risco de desacelerar o metabolismo. Além disso, quando as coisas acontecem de forma progressiva, os resultados são mais duradouros.
- A Dieta de South Beach Aditivada (pág. 253)

É claro que agora que estou nos trilhos, não pretendo sair. Pretendo é melhorar esse trem. Isso significa que, daqui pra frente, tenho duas tarefas a cumprir (eu comigo mesma).

Tarefa #1
Não abusar de nenhum tipo de alimento pra não emperrar a balança. É muito fácil a gente só comer meia dúzia de alimentos que gosta mais ou o que tá na mão e é mais prático. Isso MATA a variedade, não é bom pra saúde e nem pro emagrecimento. Meu corpo se acostumou sem açúcar e amido por 14 dias. Então, agora que vou reintroduzi-los, vou prestar atenção à qualidade e VARIEDADE. Xô monotonia! Nada de maçã/pão/pão/maçã. Existe vida além do óbvio!

Tarefa #2
GET MOVING! Desafio Desistir Jamais, né? Eu vou ter que rebolar, mas vou fazer. Put4 desculpa não pular na esteira porque não dá tempo. "Ah, se eu fizer à noite não vou dormir". Pô e eu por acaso durmo antes das 4h? Bem difícil. É bem capaz de eu até passar a dormir por causa do exercício físico. Não adianta, não posso usar meus horários e estilo de vida como desculpa.

Esse ano acaba a facul e esse ano é o ano que eu pretendo emagrecer. ENTÃO, SE MEXE! É possível passar de ano e emagrecer? EU VOU FAZER POSSÍVEL. E cada dia, a cada dificuldade, eu vou DESCOBRINDO como. É um processo. Um dia por vez.

E um dia depois do outro, uma dificuldade superada depois da outra, significa só uma coisa: SU-CES-SO. Já falei isso aqui. Então, por que eu não faço? Tô esperando um carro de boi me atropelar ou um elefante rosa me cair na cabeça dura? Ah, que horror, hein? NADA DISSO. Xô desculpas!

É hoje! Desafio Desistir? Jamais!

1) Eu bebo pelo menos 2 xícaras de chá verde, branco e/ou vermelho por dia?

NÃO. Mas quero me esforçar pra tomar chá verde e já me propus a isso e comecei, mas falhei em seguir.

2) Eu bebo 2l de água e/ou suco de fruta natural por dia?

NÃO. Tomo café demais, água de menos e isso não é legal.

3) Eu pratico exercício físico pelo menos 3x por semana?

NÃO. Mas já tá mais do que na hora de eu voltar a, no mínimo, fazer caminhada.

4) Eu consumo 5 porções de frutas, legumes e/ou verduras por dia?

NÃO. O problema aí é que praticamente não como frutas, prefiro o suco (polpas congeladas de baixíssimas calorias). Nada de errado, exceto pelo fato de que as frutas in natura são ótimas fontes de fibras, vitaminas e sais minerais, sem falar na frutose -- quem come fruta come menos doce (açúcar).

5) Eu me peso uma vez por semana?

NÃO. No começo do meu emagrecimento, não podia fazer isso de jeito nenhum. Agora, no entanto, posso e devo. Tá na hora de testar minha maturidade na relação com a balança.

E falando de um modo mais geral, quase oito meses já se passaram desde o começo da minha reeducação alimentar e acho que é um bom momento pra testar também minha maturidade em relação ao blog e ao meu processo de emagrecimento. Não quero que o blog faça com que eu me acomode, sabe? E eu tenho tendência a me acomodar no conforto... Não posso terminar o meu processo de emagrecimento aos 40 anos de jeito nenhum, não pode ser assim tão longo prazo e muito menos sem prazo. Tenho uma expectativa razoável e realista, que se encaixa nos meus planos e objetivos.

Meta é meta e o tempo não pára!
Principalmente quando você é mulher, tem mais de 30,
sua juventude começou ontem e ainda há mil coisas a fazer,
mil sonhos a realizar!

E assim é que, hoje, começa pra mim um grande desafio pessoal pra transformar NÃO em SIM e pra ver em que pé de maturidade em relação a isso tudo eu estou.

Desistir? Jamais! é, provavelmente, o desafio mais clássico da blogosfera light, idealizado pela Lu Francesa. :) Nunca me vi participando de nenhum desafio por vários motivos que não valem a pena enumerar. Em vez disso, respondendo às perguntas acima, eu acabei de dizer pra vocês em que consiste o desafio proposto por ela e por que motivos resolvi participar. O timing também é perfeito.

Além de todos esses motivos, que são super bem-vindos pra mim, duas outras coisas nesse desafio me atraem especialmente: 1) motivação pessoal pra participar (não é uma competição movida a prêmios) e 2) não tem fotos "antes e depois". Tá uma roubalheira com essas fotos na internet, hein? Afff...

Bem, euzinha não quero ver mais fotos minhas gorda -- e nem tenho tantas assim! Mas já deu, né? Não quero tirar mais uma única foto de mim GORDA. Me deprime. Outro dia fui vasculhar fotos minhas e não gostei do que vi. Cara, são realmente uns 20 anos disso. Pára tudo já. NÃO AGÜENTO MAIS ME VER REDONDA COMO UM PLANETA! >.< Ai, que alívio falar isso...

(E como se não bastasse, não me sinto tão bonita quanto deveria, vamos dizer assim... Mas a idéia ao longo disso tudo também é trabalhar a auto-estima, ou vocês acham que esse blog tem o nome que tem porque eu sou fresca? Não, tem um motivo, sim. Letras garrafais, na minha frente, todo dia. MAIS BONITA TODOS OS DIAS. É pra fixar uma mensagem mesmo.)

Anyway, voltando... Todo mundo que participar do desafio será, inevitavelmente, vitorioso. Não tem como perder dentro das cinco premissas do Desafio Desistir Jamais. No mínimo, estaremos mais saudáveis. Quanto a isso, não resta dúvida. E já não é vitória o suficiente? Pô, total. E continuar emagrecendo será ainda mais gostoso. :)

Bem, faltou dizer apenas que o desafio começa hoje, dia 4 de maio, e vai até 4 de junho, ou seja, são apenas quatro semaninhas, tempo suficiente pra melhorar ou criar novos hábitos. Depois, parar por quê? Vou mais é prosseguir!

(E aqui um pequeno pedido de desculpas por não ter falado do desafio antes de acabarem as inscrições, apesar de já ter linkado há algum tempo na minha barra lateral. Fail! :/ Mas a Lu é muito conhecida, acho que quem queria participar ficou sabendo e, quem não ficou, acho que terá outro desafio logo. Afinal, é só um mês!)

Tem plusbellettes participando? Conta aí! :D
Alô, hein? É gente pracas! Só euzinha sou #114. rs

Super vibe energia boooooooooooa pra mim, pra vocês e pra todo mundo que tá participando de algum desafio, tá? Todo mundo se superando e fazendo bonito! ;)

Ju, melhoras! ♥

South Beach: balanço da Fase Um

South Beach ☸ FASE UM
Dia 27/28 | Perfeito? 14/14 (01/05/10)
Dia 28/28 | Perfeito? 15/15 (02/05/10)

CONCLUÍDA COM SUCESSO! :D
Dias perfeitos: 15
Dias com pequenos deslizes: 13
Total: 28
Quilinhos eliminados: 4,3kg

Terminei esse fim de semana a fase um de South Beach. Foram 15 dias perfeitos, as duas semanas propostas pelo livro mais um dia extra. No total, porém, foram quatro semanas de South Beach, 28 dias, quase um mês! E pra quem está chegando por aqui agora, vou explicar: a cada dia que eu cometia um deslize qualquer, eu adicionava mais um dia no meu plano da fase um pra poder chegar aos 14 dias sem deslizes. Ficou claro? Vejam como foi na tabelinha ao final desse post.

Por que eu fiz isso? SIMPLES: NÃO DESISTIR. Foi esse o jeito que eu encontrei. Se cometia um deslize num dia, no dia seguinte não tinha aquela coisa "não consigo, não dá" e nem "putz, vou ter que começar tudo de novo". Nem pensar! Se tivesse sido assim, ou eu teria desistido ou eu não iria terminar nunca a fase um. Então, eu nem desistia e nem começava tudo de novo, simplesmente RETOMAVA DE ONDE PAREI. Assim consegui completar os 14 dias da fase um propostos no livro.

É importante assinalar, no entanto, que só deu certo desse jeito porque eu cometi deslizes e não jacadas homéricas, porque não teria adiantado nada, do ponto de vista do emagrecimento, se tivesse tomado uma garrafa de Coca-Cola no meio ou comido uma pizza -- e nem isso faria bem pro meu corpo do ponto de vista da saúde. A fase um de South Beach, como vocês devem saber, recomenda não consumir, temporariamente, por 14 dias, duas coisas: açúcares e amidos. A fonte primordial de carboidratos na alimentação durante essas duas semanas provém, exclusivamente, dos legumes e das verduras. É um desafio? É. Mas é um desafio, a meu ver, importante, que vale a pena tentar. Por isso que eu não me importava com os deslizes porque, pra mim, tentar era o mais importante. E a cada novo dia que eu persistia na tentativa, era um dia a mais que me aproximava da linha de chegada. :)

Outra coisa importante a assinalar, também em resposta a vários comentários de pessoas que disseram que não conseguem fazer South Beach: eu só consegui encarar a fase um de South Beach depois de já ter feito quase sete meses de reeducação alimentar. Ou seja, eu já tinha excluído da minha alimentação várias porcarias e já estava acostumada a me alimentar bem, com alimentos mais saudáveis. Meu corpo já estava acostumado a viver com pequenas quantidades de pizza, feijoada, pão, sorvete, bolo, chocolate, etc etc e já estava emagrecendo assim. Por isso, não foi tão difícil pra mim excluir temporariamente açúcares e amidos.

Já pra uma pessoa acostumada a comer pizza com sorvete todo fim de semana e pão com manteiga todo dia no café da manhã, a fase um de South Beach será, provavelmente, uma tortura. Seu corpo vai ficar gritando por farinha branca e açúcar e ninguém merece sofrer. Recomendo ir diminuindo esses alimentos aos poucos, fazer uma reeducação alimentar com bastante calma (foi exatamente isso que eu fiz) e, aí, quando seu corpo já estiver acostumado com menos quantidades desses alimentos, será mais fácil exclui-los temporariamente pra depois (dos 14 dias da fase um) substitui-los por escolhas mais saudáveis, como pão integral com queijos magros e pizzas mais leves e nutritivas.

E é isso que acontece agora, na fase dois de South Beach, que inicio hoje. :) Serão reintroduzidos na minha reeducação alimentar, ao longo de 14 dias, os açúcares e os amidos. Mas será qualquer tipo de açúcar e de amido? Obviamente que não. Depois de todo o esforço da fase um e meu corpo tendo se acostumado a passar muito bem, obrigada, sem tanto açúcar e/ou porcarias, agora ele vai sentir de novo o doce gostinho do açúcar natural das frutas e dos amidos provenientes dos carboidratos integrais. Oba! :D E sem excessos, é claro. Não vale devorar uma melancia ou uma pizza inteira feita com massa integral. rs

Aliás, importante ressaltar ainda que continuarão a serem evitados todos os alimentos que contêm ou cuja quebra (durante a digestão) resulta em muito açúcar sendo liberado na corrente sanguínea. Exemplos: beterraba, milho, aveia, melancia. Moderação neles!

South Beach é uma escola. Aprende-se muito. Às vezes a pessoa tá na reeducação alimentar e se entope de mingau de aveia com banana e depois não entende por que a balança emperrou. Tá saudável? Sim! Mas não emagrece porque tá jogando açúcar demais pra dentro, o que resulta em insulina demais pra responder ao açúcar (e gordo geralmente tem resistência à insulina), o que resulta em estoque de gordura em vez de queima de gordura. Aí suponha que essa mesma pessoa comeu arroz branco no almoço e também comeu sua torradinha integral no café da manhã com frutas bem açucaradas (tipo mamão) e mais algum cereal integral. Pronto, vitória da balança emperrada ou aquela que chora e chora pra te dar 200g de emagrecimento por semana.

É uma questão de equilíbrio, de realmente saber balancear melhor o que comemos, mesmo que seja saudável. E South Beach ensina muito isso. Pra uma pessoa sem excesso de peso e que faz atividade física, essa alimentação que eu descrevi acima tá belezura. Mas pra outra que não faz ainda e tem mais de 100cm de estoque de gordura ao redor da cintura (eu), aí é bem diferente. Quando estiver magra, vou comer aveia, pão, melancia, arroz, banana e beterraba no mesmo dia. rs Mas... Ainda falta muito pra eu chegar lá. ;)

Evolução em South Beach ☸ FASE UM
Peso inicial: 83,2kg

05/04/10 | Dia 01 | Deslizes

06/04/10 | Dia 02 | Deslizes

07/04/10 | Dia 03 | Deslizes

08/04/10 | Dia 04 | Deslizes

09/04/10 | Dia 05 | Deslizes

10/04/10 | Dia 06 | Deslizes

11/04/10 | Dia 07 | Deslizes
12/04/10 | Dia 08 | Perfeito
13/04/10 | Dia 09 | Perfeito
14/04/10 | Dia 10 | Perfeito
15/04/10 | Dia 11 | Perfeito
16/04/10 | Dia 12 | Perfeito
17/04/10 | Dia 13 | Perfeito
18/04/10 | Dia 14 | Perfeito
19/04/10 | Dia 15 | Perfeito
20/04/10 | Dia 16 | Perfeito
21/04/10 | Dia 17 | Perfeito

22/04/10 | Dia 18 | Deslizes

23/04/10 | Dia 19 | Deslizes
24/04/10 | Dia 20 | Perfeito

25/04/10 | Dia 21 | Deslizes

26/04/10 | Dia 22 | Deslizes

27/04/10 | Dia 23 | Deslizes

28/04/10 | Dia 24 | Deslizes
29/04/10 | Dia 25 | Perfeito
30/04/10 | Dia 26 | Perfeito
01/05/10 | Dia 27 | Perfeito
02/05/10 | Dia 28 | Perfeito
Peso final: 78,9kg
Ganho de leveza em South Beach, fase um: 4,3kg

RECOMENDAÇÕES PRÁTICAS
Pra saber o que eu comi durante esses 28 dias e quais foram meus deslizes, veja a tag  South Beach. Fazendo um balanço da fase um (e pra quem não quiser ler todos os posts), posso dizer (e recomendar) o seguinte...

Variedade é fundamental. Se cair no tédio, já era, não vai agüentar nem três dias, quanto mais duas semanas. Tenha em casa a maior variedade possível de legumes e verduras. Se você não está em casa o dia todo pra fazer todas as refeições em casa lindamente, se não cozinha, se não sabe cozinhar, se não tem paciência, se não tem tempo, enfim, qualquer um desses obstáculos ou todos, como, de fato, é o meu caso, então almoce muito bem num restaurante por quilo, jante leve e seja criativo no café da manhã -- é possível ficar duas semanas sem pão. rs

CAFÉ DA MANHÃ e LANCHINHOS
Os laticínios magros (queijo, iogurte e leite), as oleaginosas (nozes e castanhas), os derivados da soja (leite, soja integral em pó, tofu, se você gosta), a linhaça, o abacate, o cacau em pó e os frios light (peito, blanquet e presunto de peru, bem como presunto magro) são grandes aliados. Eu sequer comi abacate! (Onde fica a feira mesmo?... rs) Ah e os ovos! Quantas omeletes maravilhosas dá pra fazer com queijo, frios e os legumes que você quiser! Eu fiz só algumas vezes (duas claras, uma gema) por causa do meu colesterol alto. Mas se você não tem esse problema, meu, se joga.

ALMOÇO
Variedade e quantidade. Restaurante por quilo! Se você cozinha ou tá em casa, não vai ter a menor dificuldade em almoçar bem. Dá pra variar muito com várias opções de proteína (frango, carne vermelha, peru, atum, sardinha, salmão) e as verduras, legumes e saladas que você quiser. Só cai no tédio se você não fizer uma boa feira ou sacolão. Aí é se jogar na criatividade e lembrar de variar sempre!

JANTA
Jante leve. Amei jantar sopa e não pense que foi caldinho ralinho, não. Engrosse o caldo com um pouco de soja integral em pó ou duas claras de ovo. Acrescente uma carninha e legumes picados (em vez de macarrão e batata). Bata verduras ou legumes pra fazer caldos verdes. Fica ótimo! Se não quiser sopa, vai de saladinha ou saladona com carninha grelhada ou peixe pra acompanhar. Pronto!

Evolução do Meu Emagrecimento
09/09/09 | 96,0kg | Reeducação alimentar | Quase 7 meses
05/04/10 | 83,2kg | South Beach, fase um | 28 dias
03/05/10 | 78,9kg | South Beach, fase dois
Ganho de leveza até agora: 17,1kg

Tudo bem que ninguém presta atenção microscópica a esse blog e eu podia ficar bem quieta, mas o blog é pra mim, antes de qualquer outra pessoa, então não posso. rs Minha pesagem mais recente registrava 78,5kg. Não acho que eu tenha engordado 400g. Mas, como tenho SOP e meus dias mulherzinha são imprevisíveis, pode ser uma retenção de líquidos de TPM. De qualquer forma, logo vou saber e aí conto pra vocês também.

No geral, estou bastante feliz com os resultados, all things considered, inclusive o tremendo stress que passei, a ansiedade, a decepção, a tristeza, etc etc, do último mês. Acho que segurei as pontas relativamente bem. Na minha reeducação emocional, isso também conta muitos pontos, embora não apareça na balança.

E vamos em frente! :D