Sim, existe Natal sem panettone!

Já tem um castelo de panettone e chocottone aqui. Acreditem, mas as pessoas dão panettone de presente! rs Mesmo sabendo que minha mãe cuida da saúde pela boca (e exames periódicos), que meu irmão já toma remédio pra colesterol (faz tempo e bem antes dos 30) e que eu sou aquela incógnita sanfona, engorda/emagrece. Meu... O que fazer! rs Agora fica essa pilha aqui.

PRECISO DOAR IMEDIATAMENTE.
Sugestões?...

Sim, porque se depender da minha mãe se mexer ou ter tempo pra tal, vai ficar tudo aqui até o próximo Natal e ela vai cair na tentação de abrir e comer pelo menos um -- e ela nããããããããããããããão pode... >.<

Uma fatia de panettone = 280 cal

Uma fatia de panettone light = 210 cal

Uma fatia de chocottone = 354 cal

Uma fatia de chocottone light = 280 cal

Fonte: Bauducco

Supondo que a fatia que você corte tenha exatamente 80g... rs

Mas o melhor vem agora: uma fatia de qualquer um dos dois na versão tradicional possui (pasmem) a módica quantia de 42g de carboidratos! rs Quer dizer, se a fatia tem (mais ou menos) 80g, mais da metade disso é carboidrato! Que outro alimento consegue essa proeza? rs E a versão light do chocottone tem ainda mais carboidratos: 44g. Vai entender! rs

Não tô com a mínima vontade realmente.
E vocês?

Hora do confessionário Bella vs. Bella: sabe o que eu costumava fazer? Comprava aqueles panettones que não deram certo, sabe aqueles fora da caixa, deformados, que o fermento não vingou, não assou direito, sei lá? Sendo bem mais barato, podia comprar mais (é claro), então comprava dois e comia um em dois dias. o_O Linda Blair monstro perde, né? Afe. NEVER AGAIN! rs Não, esse comportamento bizarro, realmente, não faço mais.

Cara, não tô com vontade. Pára de chover panettone! rs

Tá querendo?
Sugiro que mate a vontade, sim, absolutamente.
Vá de mini! :D

Under the weather -- no more!

Oi. Eu começo a escrever esse post às 22h04 e vou tentar ser breve. Eu vim aqui dar uma satisfação. Ah, vim. Isso apesar de que um amigo (recente) volta e meia me diz: "Ah, pára de se explicar"! Mas eu tinha que dar uma satisfação pela ausência prolongada. Satisfação implica consideração pelos outros e é isso o que eu tô fazendo. Pelo menos nove pessoas seguem esse blog. E pode ser que haja outras dezoito ou quatro que não seguem, mas passam por aqui. Isso pra mim é o suficiente.

Eu acabei de chegar da rua. Chuvão, chuvona.
Mas foi só hoje que eu consegui sair de casa.
Com essa chuva.
De guarda-chuva.
Pra ir ao supermercado.
Quarto ou cinco quarteirões, algo assim.
Depois voltar carregando eu, sacolas e guarda-chuva.
Tudo isso na chuva, com chuva.
Como se explica isso?
Não sei, só sei que foi assim.

Sexta-feira, sábado, domingo, segunda-feira, hoje...
Eu fiquei todos esses dias dentro de casa, absolutamente improdutiva, inerte, imobilizada por mim mesma, por meus próprios pensamentos e dores.
UNDER THE WEATHER.
E isso é tudo o que eu vou dizer sobre o assunto porque eu não quero deixar o tempo ruim contaminar esse espaço. Esse blog é meu projeto superação. Não vai virar espaço de lamúrias. No máximo, a gente pega uma garoa. Mas chuvão, chuvona, nunca. Por outro lado, eu também não posso abandoná-lo/meu projeto/vocês cada vez que me sentir assim, porque isso são marés, tempestades, elas mudam, elas vêm e vão. Então, fica aqui pra mim mais um aprendizado. Pensei nesse blog todos os dias e em vocês. Senti falta. Mas eu não tinha o que dizer que fosse produtivo ou coerente. Então, o que eu tiro disso, o que posso fazer? Bem, da próxima vez que isso acontecer, vou me segurar por aqui assim que notar os primeiros sinais de tempestade se aproximando, vou me preparar, não vou me deixar levar. Não estou sozinha e tem farol nesse mar...

A boa notícia é que -- e aqui, sim, vai uma senhora superação -- eu não sucumbi ao apetite emocional em todos esses dias. Eu continuei comendo direito! Eu não tentei aplacar a dor com comida. Gente, isso, pra mim, é realmente muito importante e significativo. Vocês sabem do que eu tô falando. Tô falando de banquete no vale das lágrimas, aquela coisa horrível de comer chorando, porque o mecanismo de alívio que você conhece é simplesmente abrir a boca, comer, comer e comer. É o conforto que a gente procura, o fim da dor -- como se fosse possível! Mas, é... Por algumas horas e nada mais. Algumas pessoas fazem isso com bebida, outras com drogas ilícitas, gente como eu faz com a comida. E eu tô usando o verbo no presente de propósito. É questão de ser honesta comigo mesma. Não vou mentir só porque tem gente lendo. Não fiz isso dessa vez, é verdade e tô de parabéns, mas ainda não me sinto forte o suficiente pra afirmar no pretérito.

E como nada é perfeito... Ah, maldito croissant! Mas isso foi dias atrás na facul. E com esse calor! Esse deve ser o terceiro que eu como -- na vida. rs E, olha, vocês querem saber? Eu já tô enjoando dele! Por favor, anotem, divulguem, escrevam nos seus blogs tipo plantão Jornal da Blogosfera Light: "Bella diz estar enjoando do croissant do Abrahão". Olha que momento! Totalmente tablóide. rs

Só faltou foto de paparazzi flagrando eu e o croissant, distantes, em momento de crise, ele querendo discutir a relação e jogando pesado, com todo aquele chocolate se derretendo só pra mim, mas eu nem, firme! Vai lá na boîte noire quem não viu esse "moço" e é absolutamente fiel ao seu alface! rs

Ah, e quando eu desci pra ir no super, quando ponho o nariz pra fora depois de cinco dias, quem tava na porta? O moço do delivery do The Fifties! rs Ai, não, só rindo! :D

Então é isso, meus amores. Tô em pé. Só não fiquei em pé na dita cuja hoje mesmo (poderia ter feito isso antes de ir no super) porque, confesso, tô com um pouco de receio. Um pequeno receio, porque foi muito bom sair do dígito 9 e foi até rápido. Os primeiros quilos pra mim são sempre assim. Mas é muito natural porque se reduz demais as calorias, né? E quanto mais gorda, mais você perde proporcionalmente ao seu peso inicial -- os famosos primeiros 10% ou um pouco menos. Quando você começa uma reeducação com o objetivo de ganhar leveza, além de mais saúde, naturalmente você sai de um consumo exagerado pra bem menos. Então dá aquela enxugada maravilha mesmo.

Mas, óbvio, não vou fugir da balança. Eu sei que agora começa pra valer o teste da paciência. Paciência pra colher os resultados.

TROCAS INTELIGENTES que fiz na compra de hoje:

• chocolate com 60% de cacau ou mais
• bala de iogurte em vez de bala toffee (com gordura trans)
• cookies integrais diet e light 

Taí coisas que eu não compro geralmente, por isso chamei de trocas. Acho que preciso ter algum tipo de açúcar em casa fora as frutas, a gelatina e as barrinhas de cereal. Ter por perto. Acho que não ter é o que me fez comer o croissant na semana passada. Se eu tiver um chocolate decente em casa, não preciso me entupir até a medula com aquele croissant enorme que já falei dá pra quatro pessoas tranqüilo.

As balas toffee é algum maníaco que dá pra minha mãe sempre e ela enche a bonbonnière da sala. TV, sala, bala toffee. Já viu, né? Eu acabava comendo uma ou duas de vez em nunca e era gostosinho adoçar a boca. Mas com gordura trans? Não, obrigada. O que eu fiz hoje? Enterrei tudo com bala de iogurte. Vou me entupir de bala de iogurte agora? Óbvio que não. Mas a bonbonnière é minha, perceberam? É a minha bandeira cor-de-rosa lá agora. Isso é poder, minha gente. Pura estratégia militar. rs E o visual? Uma coisa é ver um pacote de sonho de valsa e pensar: "Não posso, tenho que resistir". Outra bem diferente é ver um chocolate extremamente saudável e pensar: "Eu posso". Na medida, sem exageros e sabendo que não fará mal. É esse o lance. Não sou fã das proibições. Mas gerenciar é perfeitamente possível.

Os cookies não são exatamente substituição porque há anos não como bolacha doce -- sei lá, coisa de criança, larguei mão faz tempo. Mas só barrinha tava ficando tedioso. Queria outra coisa crunch crunch. Cookies! Li os rótulos atentamente. Hoje comi quatro que somam apenas 107 cal -- quase o mesmo de uma barrinha! Viu? Uma variação boa. Quando tiver mais tempo, vou postar os produtos aqui pra fazer merchan de grátis pra esse povo. rs

Por fim, preciso registrar que hoje, afinal de contas, foi um dia especial por dois motivos.
1) Alguém me escreveu algo que eu nunca tinha lido, nem ouvido. Algo sobre amizade e amor. Me fez bem. :)
2) Um amigo muito especial defendeu hoje sua tese de doutorado. E eu esperei muito por esse dia. Primeiro, porque é uma conquista dele e isso me faz feliz. Segundo, porque eu tenho um monte de presentes que não podia mandar antes pra não distrair e eu quero que ele se distraia muito com eles -- agora, sim! Terceiro, porque... Eu o quero bem, como diz na música do Tim. :)

Ainda não acabou a época de provas e eu tô daquele jeito, mas amanhã eu subo na dita!

Ilustrações: nabhan

Fome de quê?

O que eu não comi hoje ontem e guardei na boîte noire: pizza de frango com Catupiry e (agora que eu sei como é bom) outro croissant de chocolate do Benjamin Abrahão. Mas esse (confesso) foi por pouco. Eu fui comprar, mas tinha acabado. Providência divina mandou mais gulosos na minha frente? o_O Não, foi pior do que isso! Não contente, ainda fui em outro lugar, atrás de um outro croissant, muito menos gostoso. Chegando lá? Esse também tinha acabado! E aí, com mil outras opções de chocolate e até brigadeiros enormes, eu não quis, fui embora!

Como se explica isso? Era fome de quê? É óbvio que eu tava frustrada. Mas o que me espanta é: como um apetite emocional pode ser assim tão específico?... Aí, no caminho de casa, começo a pensar em pizza. Teria que chegar em casa, pedir, esperar. Dá mais trabalho e tem um intervalo de tempo entre QUERER e SATISFAZER muito maior do que o tempo de um balcão. Eu garanto pra vocês que entre ligar e a pizza chegar, já teria dado tempo de eu me arrepender. Não posso dizer o mesmo do croissant... Eu preciso (quero) entender o que acontece, que mecanismos são esses, que hábito é esse e como domá-lo. A frustração não passou ainda, mas nada que meu travesseiro não resolva dentro de uma hora ou duas.

Eu vou agora comer muito bem! Tô pensando numa pizzinha de atum improvisada, aquela do pão de fôrma que a gente põe no forno. Molho de tomate, bastante atum (que é proteína do bem), uma fatiazinha de tomate, cebola. Depois de quente, azeite, pimenta e orégano. O cheirinho é exatamente igual ao da pizza de atum da pizzaria.

VOU SABOREAR A MINHA JANTA. VOU ME SACIAR E FICAREI SATISFEITA E NUTRIDA.
JÁ A FOME EMOCIONAL A GENTE MATA E, NO ENTANTO, ELA NUNCA MORRE.
Boa noite pra vocês.

Amanhã: depilação, supermercado, livraria, facul, cozinha, catching up with my blogger friends, farmácia, estudos, manicure... Espero que dê tempo de fazer tudo.

É bom que se saiba que...

Sim, estou com problemas, mas quem não os têm? Sim, estão atrapalhando meu querer blogar diariamente. E esse blog eu fiz justamente pra não tirar o foco de mim mesma, do que é bom pra mim. Não coloquei "tous les jours" no nome à toa. É uma mensagem pra mim mesma, pra eu olhar pra ela todos os dias e não me esquecer. Alguns dias de ausência significa, portanto, que meu foco não estava onde deveria estar.

Mas já fiz a rotatória. Estou aqui.
E qualquer um que tenha um coração no peito há de me entender.


Joan Osborne - Sweeter than the rest

E voltando ao nosso assunto, por incrível que pareça, tenho comido direitinho, sim. E não sucumbi à tentação de ligar pro The Fifties dia desses e pedir um "lanchinho": Pic Burger, Tradicional Fifties, fritas e um refri light. Quantas calorias tem tudo isso? Valha-me Deus, não sei, chuto por alto umas duas mil ou quase lá. LANCHINHO! Mas quantas vezes eu almocei ou jantei isso não muito tempo atrás? DIVERSAS. Preciso adicionar fotos disso na minha boîte noire. Putz... rs (Done! Não comi, não comi, não comi! rs) Pequenas vitórias, todos os dias! :D

Ironicamente, descobri que o meu pedido básico é favorito de muitas outras pessoas que freqüentam o lugar ou têm caso de amor com o delivery. E sabe o que mais? É coisa de gordo, mesmo! rs Desculpa, João, mas não deu, tá? rs De boa... ;)

Bad Bella!

Confesso que ontem à noite sucumbi ao que é, possivelmente, um dos melhores croissants de chocolate desta cidade. o_O Sim, confessar é preciso. Não pela culpa, mas pelo inusitado total do acontecimento. Croissant não faz parte do meu menu. Eu sei o que vai naquela massa. Nunca me apeteceu especialmente e ainda menos depois que soube como era gordurosa. Então por que eu comi? Mistério. Talvez porque nunca tenha experimentado e vejo esse croissant todo santo dia faz três anos. Tô achando que foi curiosidade mesmo. É gigante. Mas, céus, que chocolate é aquele? É muito bom. Mas aquilo ali você come e cai dura depois de overdose de carbo e açúcar. Dá pra comer em duas pessoas tranqüilamente. Bad Bella? Sei lá o que me deu! Ou... Até sei... Talvez?... Hmmm... Isso, sim, seria inconfessável. Então aqui termina esse post e amém pro croissant de chocolate do Benjamin Abrahão. Agora, sério, pro bem da humanidade at large, por que não pode existir uma versão mini mini super mini, hein?

Tudo bem

Melhor, já... Ufa. Que sufoco... o_O
E acabaram-se as trufas de aniversário da mamãe -- melhor assim. Ainda que seja apenas uma vez por ano, são deliciosas demais pra deixar passar e a ocasião pede.
Mudando de assunto... :)


Steve Vai - For the love of God (live with the Holland Metropole Orchestra, 2005)

Gimme 8!

Quero tanto terminar o ano na faixa dos 80! CONSIGO! Me pesei hoje e a surpresa boa foi ter emagrecido. Peso atual? 92,5kg. Claro, sem atividade física, que eu ainda não retomei, considero mais do que bom. Quem disse que PEQUENOS SUCESSOS deixam de ser sucessos? Não deixam. E eu mesma posso transformá-los em GRANDES SUCESSOS. Tô animada.

Bye bye, Ofner. rs É uma mania! Sabe fases em que você come determinadas coisas? Mania mesmo? Não que você adore aquilo sempre, mas é uma fase? Pois é, encerrei hoje minha fase Ofner com um casadinho de camarão, uma empadinha de frango com catupiry e um croquete de carne. Adiós, queridos, y hasta la vista! Saboreei vocês, agora tchau. Tô satisfeita!
Pasmem, mas isso foi tudo o que eu comi hoje, além de uma fatia de pão integral com Becel, aquela do coração. Mas agora vou jantar um bifinho com salada e me preparar pra amanhã.

É isso que me anima, a possibilidade de um amanhã diferente. O que me impede? Nada, nem ninguém. Deus é o máximo, porque ele me dá todo dia um amanhã novinho em folha. E, hoje, esse amanhã é tudo o que eu preciso! :)