Torta de maçã, de bolso

Fazia tempo (antes de voltar a cuidar da alimentação) que eu não chegava nem perto das barrinhas de cereais -- pra quê, quanto tinha um monte de chocolate por perto pra aplacar a ansiedade?

However, estou bem contente de tê-las reincorporado ao meu cardápio. É açúcar, fato. É, sim. Mas é muito menos calórico que chocolate, sacia mais e, portanto, mesmo eu, na hora do delirium tremens por açúcar, como menos. Duas, três, até quatro barrinhas de cereais em determinado dia se tiver que ser, é menos prejuízo pra mim do que dar cabo de uma barra de chocolate em meia hora ou quatro por semana.

Às vezes, você tem que escolher alimentos que vão cumprir sua função, mesmo que eles não sejam um primor nutricional. É claro que eu tô alimentando uma eventual ansiedade com doce do mesmo jeito, mas uma coisa de cada vez. No meu caso, it's the lesser of two evils. Tempo ao tempo.

Das dúzias que eu comprei, a mais gostosa é a de torta de maçã. Doce, doce, doce. É pequena, mas engana que é uma loucura. Parece que eu acabei de comer um doce de padaria.

O que eu comi hoje ♥ 068

• chá verde
• barrinha de cereais light morango com chocolate (78 cal)
• barrinha de cereais light torta de maçã (69 cal)
• chá verde
• 2 torradas de pão integral light com creme de ricota light e 2 fatias de presunto sem gordura
• chá verde
• macarrão integral (alho e azeite) com sardinha 
• chá verde
• uma pera e um punhado de amêndoas

Barrinhas pra que te quero

Fui no supermercado e me joguei nas barrinhas de cereais. Sim, aquelas cheias de xarope de glicose ou açúcar, quando não os dois juntos. Algumas, pasmem, chegam a ter 0% de fibras -- vem aí um post sobre o assunto. É um absurdo o que a gente comprou de papo furado da mídia especializada sobre "lanchinho saudável".

Mesmo assim, a barrinha de cereais, danadinha que é, pode ser uma aliada de quem quer emagrecer. Eu diria até mesmo uma arma estratégica em determinados momentos. Quer ver?

Joguei mais de uma dúzia de caixinhas e pacotinhos no carrinho. Trouxe pra casa todas as barrinhas de cereais que encontrei com até 80 calorias. Um bombom Sonho de Valsa, nosso paradigma genérico pro chocolate, tem 115 calorias.

E o que eu tenho aqui, me atormentando todo dia, não é esse bombonzinho "aceito uma prenda, qualquer coisa assim" que o Chico Buarque escreveu naquele famoso refrão. Os bombons da Kopenhagen estão mais pra Alain Delon na juventude. Haja retidão de caráter pra resistir.

Então, com um montão de barrinhas, eu voltei pra casa mais preparada pra combater o galã. Poder de fogo. Weapons, man, I'm talking about WEAPONS.

O galã, irritado com a "concorrência" rs

E até descobri uma barrinha de fibras, que ainda não conhecia. Chama Fitfibras. Esta, sim, ao contrário da maioria das barrinhas de cereais, me pareceu bem saudável. Ficou um pouco acima do meu teto de 80 calorias, mas queria experimentar e total valeu a pena. Curti, viu? Achei bem gostosa.

Aí, bateu a madruga e a larica noturna fatídica, o que eu fiz? Fui de barrinha com repeteco, em vez de me jogar nos braços do chocolate galã cinco vezes. Troquei 213 calorias por 169 e fui dormir feliz e satisfeita.

Acho que fica a dica de um troca válida. Não significa que eu vou deixar de comer chocolate -- e nem quero, se bem que não vejo a hora de essa caixa de bombons da Kopenhagen acabar...

Mas com uma troca estratégica, lançando mão das barrinhas de cereais, eu deixo de comer toda noite o dito chocolate, que é mais calórico, mais viciante (pra mim) e que, portanto, tem o poder de atrasar (mais) o meu progresso no emagrecimento.

Acho que em vez de tentar copiar um ideal "princesa Disney", você tem que saber aonde a gordura pega na sua dobrinha. Ninguém é igual e a reeducação alimentar tem dificuldades diferentes a cada momento. Se você souber identificar essas duas coisas, vai saber quais são as melhores weapons of choice pra você as you go.

O que eu comi hoje ♥ 057

• chá verde
• vitamina (leite de soja zero, polpa de goiaba, 2 colheres de quinua e uma de linhaça)
• chá verde
• arroz integral, feijão preto, quiabo refogado, carne moída e salada de chuchu
• doce de banana (caseiro) e 3 damascos secos
• porção de oleaginosas (amêndoas, avelãs, castanhas de caju, 2 castanhas do Pará e uma noz)
• chá verde
• barrinha de fibras frutas vermelhas com chocolate (89 cal)
• barrinha de cereais trufa (80 cal)

Submarino Amarelo

Todo mundo conhece o infame submarino, que é chocolate quente com um chocolate dentro. Bem, inventei uma sobremesa outro dia, gostei e daí me toquei que tem uma certa similaridade -- na idéia, não nas calorias! Então, batizei de Submarino Amarelo. rs É assim...

No lugar do chocolate quente, um copo de iogurte natural desnatado com mel. Tenho dois preferidos. De consistência mais líquida, o Pense Light Batido da Batavo. Prefiro na garrafa, versão econômica, mais em conta. Um copo tem só 89 cal. De consistência mais firme, o da Taeq. Já vem no copinho e tem apenas 61 cal.

No lugar da barra de chocolate, uma barra de cereal Nature Valley sabor frutas vermelhas -- ou seu sabor preferido. Essa tem 51 cal. Pode ser uma barrinha de outra marca, claro, mas não as que têm chocolate porque não combina com o iogurte gelado. Eu gosto das barrinhas macias da Nature Valley porque são mais docinhas e úmidas que as outras sem ser muito calóricas e sem ter chocolate. Não gosto de chocolate nas barrinhas de cereal, acho que uma coisa é uma coisa e outra coisa é outra coisa. rs

Bem, aí você desmancha a barrinha em pedacinhos dentro do iogurte e tá pronto!

Gente, é delícia. :D Satisfaz mais que comer só um ou outro sozinho. Enjoou? Varia tudo! E dá pra comer na rua também -- no lugar daquele balde de açaí com granola, por exemplo, que é coisa de atleta, né, mega calórico. rs

Submarino original: 254 cal
Submarino Amarelo: 150 cal