Gengibre! Mais um aliado

Há meses eu tinha essa latinha de Altoids aqui. Comprei de curiosidade, só pra experimentar o sabor gengibre, que, por sinal, é bem gostosinho, mas a latinha ficou esquecida num canto por meses.

Não tinha necessidade de balinhas no meu pavoroso hiato, já que eu ficava num jejum "this job wrecks my fvcking nerves" até as 9 da noite, quando eu finalmente comia like there's no mañana, óbvio.

Mas agora essa latinha tá funcionando bem pra combater aquela mania de querer comer só por comer, sem estar com fome, sem ter dado um intervalo decente de pelo menos 3 horas entre uma refeição e outra.

Até mastigo a balinha, às vezes -- e Altoids, vocês sabem, é fortinha, dá um pega na língua se você mastiga. Mas funciona e é quase zero caloria: 3 balinhas = 10 cal.

Achei curioso gente comentando no site da Altoids que acha a balinha de gengibre ótima pra combater enjôo e náusea. Mas o gengibre tem mesmo essa propriedade terapêutica, entre tantas outras. Faz bem até pra imunidade e também ajuda a emagrecer porque acelera o metabolismo.

Chá de gengibre

Quem não curte chá verde e nem chá mate, pode ir de gengibre pra ajudar a derreter as gordurinhas. Só não acho bom negócio encher o chá de mel e açúcar pra quem quer aproveitar as propriedades termogênicas do gengibre no chá, óbvio.

Pra dar um up no emagrecimento, o recomendado é tomar meio litro de chá de gengibre por dia, dividido em cinco doses iguais, sempre depois das refeições.

A água não pode ferver e nem ficar muito quente, porque isso corta as propriedades da raiz. 37ºC é o ideal -- nessa temperatura você pode colocar o dedo na água sem se queimar.

Despeje esse meio litro de água quentinha sobre 2 colheres de sopa de gengibre cru ralado, tampe e deixe em repouso por cerca de dez minutos. Depois é só coar e servir. E pode adoçar. Dica quando for comprar gengibre: procure a casca lisinha.

E se você tem qualquer problema de saúde, lembre-se de consultar seu médico antes de incluir o chá de gengibre nessa dose na sua alimentação diária.

Fonte: M de Mulher

O que eu comi hoje ♥ 058

• chá verde
• arroz integral, feijão preto, quiabo refogado, carne moída, uma fatia de qieijo branco light
• iogurte light de morango com um punhado de avelãs
• salmão e salada (alface, tomate, cebola, pepino japonês)
• maça Fuji, porção de amendoim, 2 castanhas do Pará e uma noz
• porção de amendoim
• barrinha de cereal avelã com chocolate (64 cal)
• barrinha de cereal pavê com chocolate (69 cal)

Chá mate emagrece e baixa o colesterol

Há meses que eu queria fazer essa página especial, desde que o Globo Repórter mostrou as maravilhas descobertas pelo pessoal da UFSC sobre os benefícios do chá mate.

♥ Chá mate combate o colesterol ruim e emagrece

Orgulho dos nossos cientistas! Trabalhando pela nossa saúde e dedicando seu saber pra pesquisar uma erva tão brasileira e tão consumida por praticamente todos nós, de Norte a Sul do País.

Pra quem tem colesterol alto e vive brigando com o maledetto toda vez que vai fazer um check-up, as descobertas são pra lá de animadoras, até pra quem já toma medicação.

E a pesquisa continua, o pessoal agora investiga se o consumo em cápsula com extrato seco de erva mate tem os mesmos benefícios da erva tostada, do jeito que foi consumida na pesquisa.

© Matte Leão

Ah, sim: emagrecimento! Uma das voluntárias ficou 4kg mais leve em dois meses só no chá, sem mudar nada na dieta dela.

Mas, pra mim, dar um up no emagrecimento é só um bônus. O que me interessou mais foi como o chá mate conseguiu reduzir o colesterol dos voluntários da pesquisa.

Eu mesma vou fazer o teste do colesterol, antes e depois do chá mate, pra ver como é que a erva atua em mim, como serão os benefícios, se vai ser uma redução drástica (40%) ou na média (10%). Depois, eu conto.

E se só o chá mate conseguir trazer meu colesterol de volta aos níveis saudáveis? É o que pretendo descobrir. Vale o teste.

Em tempo (às vezes esqueço que estou na internet e qualquer pessoa pode ler e tirar conclusões precipitadas): eu não tomo medicação.

Ninguém deve substituir qualquer medicação ou ajustar doses sem orientação médica.